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白酒的国家标准

2024-02-23 03:01:47    271次浏览

标准号Standard No. :GB/T26760-2011

中文标准名称Standard [title] in Chinese :酱香型白酒

英文标准名称Standard [title] in English :Jiang-flavour Chinese spirits

发布日期Issuance Date :2011-07-20

实施日期Execute Date: 2011-12-01

首次发布日期First Issuance Date :2011-07-20

标准状态Standard State :现行

计划编号Plan No.-T-469

采用国际标准Adopted International Standard :无

国际标准分类号(ICS) :

中国标准分类号(CCS) :X61

标准类别Standard Sort: 产品

主管部门Governor :中国轻工业联合会

归口单位Technical Committees :全国白酒标准化技术委员会

起草单位Drafting Committee :国家酒类及饮料质量监督检验中心贵州省产品质量检验检测院、中国贵州茅台酒厂有限责任公司四川郎酒集团有限责任公司贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司

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    20-02-28 12:59:23
  • 质量技术要求 一、原料 1.高粱:贵州省仁怀市及金沙县、习水县现辖行政区域内生产的糯高粱(俗称红缨子),淀粉含量不低于60%,其中支链淀粉占总淀粉的比例不低于88%,并符合国家有关要求。 2.小麦:淀粉含量不低于60%,并符合国家有关要求。
    24-06-05 15:03:01
  •  有时我们在喝酒时,经常出现喝了半瓶的情况,那剩下的半瓶如何存放呢?我们可以选择先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,在再用透明胶带缠紧的方式进行存放,这样的防止跑酒方式,可以在几个月至1年时间内有效果。葡萄酒的存放方法 如果你将一瓶红酒放置
    20-06-02 17:39:01
  • 一些朋友喜欢不开酒盒存放白酒,为的是不破坏酒款的完整性,但某些白酒在出厂时,由于品控环节不过硬,很容易导致瓶口密封不严的情况。这时如果您打开酒盒时闻到酒气,或者感觉酒盒里潮湿感较重,乃至摸到瓶身有黏糊感,都说明酒瓶已经跑酒。 有时我们在喝酒
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    20-06-03 00:54:01
  • 在茅台酒中,也有这样一句话,为什么茅台集团酒厂酿造的茅台酒如此独特?而其他酒厂则不生产茅台的香味。原因是酿造茅台酒的用水主要是赤水河的水。赤水河水质良好。用这种入口略带甜味、不溶杂质的蒸馏酒特别甜。茅台的赤水河有一个响亮的名字叫“梅酒河”。
    20-02-25 12:04:01
  • 茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一
    21-02-26 14:57:02
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    20-03-13 11:02:45
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    20-03-08 10:39:33
  • 茅台酒是中国白酒行业为数不多的几个已通过绿色食品认证的产品之一。拥有得天独厚的绿色的酿造环境,以及与众不同的绿色的传统酿造工艺。以此为基础,不但对其内在品质,而且对外在包装质量等方方面面,我们都提出更高的要求。必须从原材料开始,每一个环节都
    20-04-01 15:21:01
  • 看条包,的名优卷 烟条包透明纸平整;条包封的口用机械点粘。假货条包常用残次旧晶包装,不平整光洁,手感软硬不均。 二就看烟盒。名烟小包烟盒用透明纸包装,拉线的拉带头呈小台状,粘合结实平整。假烟透明纸不平整,拉带头一般是平头状,拉带和透明纸不会
    20-06-02 22:21:02
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    24-05-15 08:01:49
  • 瓶装茅台酒的外包装大概经历了四次变化,尤其是瓶盖的变化最为明显。二十世纪五六十年代,塑料和铝还没有成为主要的包装用材前,酒瓶基本用木塞封口。到了二十世纪七八十年代,随着塑料在包装中的广泛使用,茅台酒也换上了螺纹聚乙稀小红盖,外面使用热收缩膜
    20-02-25 13:40:01
  • 贵州茅台酒(葵花牌)这瓶1967年的“葵花”茅台,正是首批出口之一。它的外包装纸上印着“中国贵州茅台酒”的红色字迹历经四十多年依然鲜艳如初,显然是因为当时使用了进口彩色油墨印刷的结果,黑色的日期清晰可辨,将这瓶酒的出厂年代定格在:1967年
    20-02-25 12:22:01
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  • 茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发
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    20-03-01 12:23:56
  • 龙里县茅台酒回收,回收茅台酒变废为宝喝酒的朋友应该经常会听到这句话:“酒越老越值钱”。而在酒友一贯的印象中,陈年老酒比新酒好很多。所以不少酒商基于酒友这一消费理念,酿造出了年份酒、老陈酒。这些酒往往价格很高,但买的人却很多。茅台酒厂也一样,
    24-04-18 07:10:10

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